北京商报记者注意到，更加严重的是，在利益的驱动下，一些商家为了增强自己的快速收入，导致了尽可能的扩大经营面积，随意开墙打洞，不合规装修随处可见。这就导致了整个南锣鼓巷业态低下的现象——大品牌商户不愿来；街区环境的变坏，也进一步吸引了低端业态。于是，南锣鼓巷就这样失去了自身的特色，整个区域品质也在下降。

 

赖阳认为，南锣鼓巷在发展过程当中，近两年与当初的定位出现了偏差。他说，在之前的定位中，南锣鼓巷是一个皇城胡同文化体验的载体，消费者到南锣鼓巷也是希望体验皇城胡同文化。但在实际发展当中，随着游客越来越多，加之在管理过程中没有寻找到有效的办法，商家为了迎合游客，导致经营的层次越来越低，环境也变得相对较差。

 

当然，并不是说在南锣鼓巷经营的商户都是低端业态。位于南锣鼓巷中段的YOGER PANDA经营的是酸奶，它则完全符合规定，目前还在营业，也会一直开下去。

 

“之前我们有一个多月没有开店，街区在整改，来南锣鼓巷游玩的人也就相应减少了。与以前相比，现在每天的营业额仅仅只是以前的1/3”。该店店主告诉北京商报记者，虽然南锣鼓巷整改对于店铺的现阶段经营有很大影响，但是大家都还是比较支持的。“环境好了，品质提升了，未来的生意应该没问题。”

 

业态升级之后

 

为了改变这一状态，东城区日前在该区“两会”上发布了《南锣鼓巷历史文化街区风貌保护管控导则（试行）》手册，30多页的内容里包含了区位图、控制性详细规划图、建筑保护与更新方式评估图、文物及建控地带分布图、古树名木分布图、街巷胡同分布图、管控要素示意图等。其中，最引人瞩目的是“管控要素”，一共涉及19条。对街巷尺度、建筑格局、形式、体量、高度、材质、做法、墙面、屋顶、台基、门窗、门楼形式、装饰构件、院内绿化等20多项内容都做出明确规定，并采取附图方式，对比正确做法和错误做法，居民一目了然。

 

根据东城区的计划，南锣鼓巷主街235家商户中，目前关闭无证无照商铺28家；同时清理“一照多店”，将由目前的92家合并为39家；还将转型10家低端小吃类业态。年底前，南锣鼓巷商家将从年初的235家减少至154家。

 

“目前南锣存在人口众多、交通拥堵、业态低端等问题。我们从先业态、后风貌，先主街、后胡同，先减量、后提升的总体思路入手，首先对主街上一些吸引大量游客的低端业态商户进行调整。”东城区交道口街道工委书记吕德成讲道，“鸡年春节前，老街即可‘换装’完毕，在回归胡同原本风貌的同时，将更有韵味。”

 

低端业态退出后，如何用管理来激发南锣鼓巷的活力呢？

 

赖阳建议，政府职能部门可以采用集中式的管理方式：统一的规划、统一的运营管理。“这些商铺的产权还是比较复杂的，在管理上可以采用不同的方式。例如对业主采用股权回报的方式：让街区由一个主体整体出租、运营，业主则占有相应比例的股权，业主的收益由原来的每平方米租金，变为整体经营的股权回报。”赖阳说，这样就可以避免谁出的租金高，业主就租给谁，而并不考虑业态的问题。而且，统一经营，这样方式得当，业主的利益是增值的。

 

赖阳心中南锣鼓巷未来的图景是这样的：“南锣鼓巷应该成为一个胡同文化的体验地、艺术家的聚集地、艺术特色的博物馆，成为北京皇城文化的特色名片。”

 

商户们也很看好南锣鼓巷的未来。YOGER PANDA店主相信调整之后的南锣鼓巷会变得比以前更好。

 

来到南锣鼓巷六年，老孟是一步步看着南锣鼓巷火爆起来的。刚到南锣鼓巷的时候，还没有特别多的游客，而且当时到南锣鼓巷游玩的大多是北京当地人。随着南锣鼓巷这张北京名片知名度的提升，越来越多的游客到北京游玩的必玩景点都会选择南锣鼓巷，当时老孟的店铺还只是一间9平方米的小店，随着生意越做越红火，他的店铺也早已换成了现在这间100多平方米的大店。

 

“随着业态升级，这里的品质肯定将迈上一个大台阶，也更符合北京的定位，相信未来应该错不了。”眼下，老孟正在为新店铺选址，三里屯、国贸是他的首选，对于“老店”，老孟依然看好。